ইতালীয় ভাষায় ৪০ টি নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্য দ্রব্যের নাম- না জানলে জেনে নিন

শরীর সুস্থ ও কর্মকম রাখতে খাদ্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দৈনন্দিন কাজের ক্ষেত্রে খাদ্যই আমাদের শক্তি যোগায়। ইতালিতে কাজ করার ক্ষেত্রে খাদ্যের নাম যেমন দরকার হয় তেমনি ভালোমতো বসবাস করার ক্ষেত্রেও খাদ্যের নাম জানা খুবই প্রয়োজন। আপনাদের কি মনে হয় খাদ্যের নাম জানা প্রয়োজন কেন?
খাদ্য যেহেতু আমাদের শক্তি যোগায় তাই দৈনন্দিন খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে যদি আমরা তা ক্রয় করতে যাই সে ক্ষেত্রে এসব নাম জানা খুবই প্রয়োজন। এসব নাম জানলে আমরা সঠিক খাদ্য ক্রয় করতে পারবো না। আবার আমরা যদি বিভিন্ন জায়গায় কাজ করতে যাই তখনও কিন্তু এসব খাদ্যের নাম প্রয়োজন হবে। বিশেষভাবে রেস্টুরেন্টে কাজের ক্ষেত্রে এসব খাবারের নাম খুবই দরকার হবে।
ইতালীয় ভাষায় ৪০ টি নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্য দ্রব্যের নাম-
যারা ইতালিতে যেতে চাচ্ছেন তাদের জন্য ইতালীয় ভাষায় ৪০ টি নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্য দ্রব্যের নাম দেওয়া হয়েছে। যা আপনাদের ইতালিতে জীবনযাপন সুন্দর করবে। নাম গুলো হলো –
| ইতালীয় শব্দ | ইতালীয় বাংলা শব্দের উচ্চারণ | বাংলা | ইংরেজি |
| Prima colazine | প্রিমা কোলাজিয়নে | সকালের নাস্তা | Breakfast |
| Pranzo | প্রানঞ্জো | দুপুরের আহার | Lunch |
| Spuntino | স্পুন্তিনো | জল খাবার | Snacks |
| Cena | চেনা | রাতের খাবার | Dinner |
| Pane | পানে | রুটি | Bread |
| Pane duro | পানে ডিউরু | শক্ত রুটি | Hard bread |
| Pane bianco | পানে বিয়াক্কো | সাদা রুটি | White bread |
| Riso | রিজো | চাল | Rice |
| Uova | উওভা | ডিম | Egg |
| Uova Allah coque | উওভা আল্লা কফুয়ে | সিদ্ধ ডিম | Boiled egg |
| Uova in camicia | উওভা ইন কামিছা | পোছডডিম | Posedegg |
| Uova strapazzate | উওভা স্ত্রাপাজ্জাতে | ভাঙ্গা ডিম | Broken egg |
| Uova al tegame | উওভা আল তেগামে | ভাজা ডিম | Fried egg |
| Carne | কার্নে | মাংস | Meat |
| Manzo | মানয | গরুর মাংস | Beaf meat |
| Pollo | পল্ল | মুরগির মাংস | Chicken meat |
| Pollo arrosto | পল্ল আররোস্ত | মুরগির রোস্ট | Chicken roast |
| Manzo di vitello | মানয দি ভিতোল্লো | মাংসের টুকরো | Meat slice |
| Manzo lesso | মানয লেচ্ছ | সিদ্ধ মাংস | Boiled meat |
| Cervello | ছেরভেল্লো | মগজ | Brain |
| Fagiolino | ফাজ্জিলিনো | এক প্রকার সিম | Bean |
| Zuppa di pesce | জুপ্পা দি পেসসে | মাছের ঝোল | Fish broth |
| Pesce | পেসসে | মাছ | Fish |
| Aragosta | আরাগোস্তা | চিংড়ি মাছ | Shrimp |
| Nasello | নাজ্জেল্লো | সামুদ্রিক মাছ | Sea fish |
| Polipo | পলিপো | মাছ বিশেষ | Kinda fish |
| Merluzzo | মেরলুজ্জো | কর্ড মাছ | Cord fish |
| Fegato | ফেগাতো | কলিজা | Liver |
| Aglio | আলইও | রসুন | Garlic |
| Cipolla | চিপল্লা | পিয়াজ | Onion |
| Cavolo | কাভলো | বাঁধা কপি | Cabbage |
| Carota | কারোতা | গাজর | Carrot |
| Zucchina | জুক্কিনা | কুমড়া | Pumpkin |
| Fagiolo | ফাজোলো | সিম | Beans |
| Rapanello | রাপানেল্লো | মূলা | Radish |
| Rapa | রাপা | শালগম | turnip |
| Prugna | প্রুনিয়া | কুল | |
| Zucca | জুক্কা | লাউ | gourd |
| Cetriolo | ছেতরিয়লো | শশা | Cucumber |
সাধারণ জিজ্ঞাসা:
১. ইতালিতে সবাই কি ইংরেজির প্রয়োগ করতে পারে ?
আপনি যদি হ্যাঁ ভেবে থাকেন তবে আপনার এই ভাবনা ভুল। বর্তমানে ইতালির অফিস আদালত সহ সর্বস্তরে ইংরেজী ভাষা ব্যবহারকারীদের জন্য শাস্তির আইন প্রণয়ন করা হচ্ছে। এ থেকে বোঝা যায় ইতালিতে চাকরির জন্য যাওয়া মানুষদের ইতালি ভাষা শেখা কতটা গুরুত্বপূর্ণ ।
২. খাদ্য দ্রব্যের নাম না জানলে কি কোন সমস্যা হবে?
খাদ্য দ্রব্যের নাম জানতেই হবে এমন কোন কথা নেই তবে জানাটা খুবই ভালো। আর যারা রেস্টুরেন্টে কাজের ক্ষেত্রে ইতালিতে আসতে চাচ্ছেন তাদের জন্য জানাটা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
ইতালীয় ভাষায় ৪০ টি নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্য দ্রব্যের নাম সাধারণত দৈনন্দিন জীবনের জন্য খুবই প্রয়োজন। আপনারা বাজারে কেনাকাটা করতে গেলে বা রেস্টুরেন্টে খাবার অর্ডার করতে গেলেও এসব শব্দের প্রয়োজন হয়ে থাকে। তাই ইতালিতে যাওয়ার পূর্বে এসব শব্দ আয়ত্ত্ব করা খুব প্রয়োজন।কারন লোকাল ইতালীয়দের সাথে কথা বলতে আপনি কে অবশ্যই ইতালীয় ভাষা জানতে হবে।
এইসব বিষয়ে আয়ত্ত করতে চাইলে আপনাকে অবশ্যই বারবার খাতায় লিখতে হবে, ভয়েস রেকর্ড করে বারবার শুনতে হবে যার মাধ্যমে উচ্চারণ ও সঠিক হবে। আর এইসব করার মাধ্যমে আপনারা খুব সহজেই ইতালীয় ভাষা আয়ত করতে পারবেন বা শিখতে পারবেন। আমরা পরবর্তীতে আরো বিস্তারিতভাবে ইতালীয় ভাষা শিখাবো।
আপনারা যদি আমাদের সাইটে নতুন হয়ে থাকেন তাহলে আমাদের পূর্বের পোস্টগুলো দেখে আসতে পারেন যেখানে আমরা আলফাবেট, সংখ্যা, পরিচয় ও সালাম, বচন ও লিঙ্গ, দিন মাস ও ঋতু, দৈনন্দিন কাজকর্মের ক্ষেত্রে কিছু শব্দ ও বাক্যের ব্যবহার, বিস্ময়বাচক শব্দ ও বাক্য, সম্ভাষণ ও শুভেচ্ছা বিনিময়, সময় , ব্যাংকিং ও মুদ্রা, ফুলের নাম, যানবাহন, ফল ও শাক সবজির নাম, রেস্টুরেন্টে কাজের ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় শব্দ সম্পর্কে শিখেছি খুব সুন্দর ভাবে।





